グルメ・クッキング

2007年2月26日 (月曜日)

お弁当25号

Dsc00121 今日はリクエストどおり!!

一品出来なかったけど。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2005年11月18日 (金曜日)

救援物資到着!!\(^o^)/

昨日、我が家に救援物資が届きました!\(^o^)/\(^o^)/

秋田の実家にお住まいの、とっても優しい素敵な我が母(笑)

三陸は綾里に在住のカラオケ大好き仕事人K子さん、

本当にありがとう!!!!!  (ToT)/~~~

と、言うことで、我が家の冷蔵庫、および冷凍庫は一気に

賑わっております(喜)

これで難民若干2名(?)、無事生存可能な状況となりました!!

食料の有り難さをしみじみと噛み締めながら、昨日のディナーを

満喫いたしました。

まずは、私の特製豚キムチ~(笑)!

(写真とれなかった・・・泣)

そして、妻がさばいたホタテのお刺身~(初心者なのに驚き!!)

200511171706000

久々に、食ったぞ~!ホタテの刺身なんて何年ぶりだ~!

あまりの感動に、夫婦共、珍しく静かーに、その味を堪能。

涙・涙の感動ディナーでございました。

(やばい、書いてたら腹減ってきたぞ・・・)

我が家に舞い降りた女神には、後程しかと御礼をさせて頂きたい

と考えております。

また、今後、当家の経済政策については万全を期すことをここに

お誓い申し上げます。(大丈夫かな・・・・・・・)

<(_ _)>

がんばります・・・

さて、話しは変わって、実は今日、私にとっては大変な日となりそう。

実は、8月2日に倒れてから、かれこれ3ヶ月半、休職をいたしておりました。

本日午後4時復職の件で長野支社(松本市)まで行ってまいります。

緊張!!!!!!!!!!!!!

緊張!!!!!!!!!!!!!

緊張!!!!!!!!!!!!!

無事帰還できるだろうか・・・・。

ただ、それもそうだが、今まで沢山の人達に大変な心配をかけてしまった。

また、休職中、今までの人生とこれからについて考える時間も持つことが出来た。

回復までの道のりは、大変ではあったが、有意義な時間を過ごすことが出来た。

ありがたい・・・・・

これからの自分にとって、本当にありがたい時間。

また、人間という生き物の強さ、弱さを改めて感じた。

出来るだけ落ち着いて、暖かく、そして楽しい人生を送っていきたい。

それは自分の気持ち一つなんだ。

また、とても大切な家族との関わり・・・。

世の中の様々な人間同士のつながり。

全ての物とのつながり。

この世に生を受けたことに、いつも、どんな時も感謝して生きたい。

人間らしく。

自分の存在意義を確認できたこと、非常に有難い事です。

前よりも少し、『己を知る』ことが出来ました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2005年11月 6日 (日曜日)

み・見ました?「あるある大事典」

やってましたねー!「毛細血管」。

先日、須坂病院で見てもらった奴とおんなじ!まったく!

さっそく「手足ブルブル体操」やってます(笑)

明日のご飯は「ヒジキ+鶏のひき肉+豆腐ハンバーグ」に決定!

でも、俺、全然冷え性じゃないんだよね?

血糖値も脂質もいつも「A」だし。

あ、でも・・・頭の毛細血管は無いかも!(爆)

これには自身アリ!

いずれにしても、これからは心身共に健康を第一に考えないとね!

休職して、痛ーーーーーーーーーーーーーー切に感じました。

みなさんも、お体はご自愛なさってください。。。

さて、昨日のお話。

行ってきました、「ガラス工房 橙」!

やってみました、「Myグラスづくり」!

吹きました、回しました!例の「棒」!みたいなの!

テレビでは見たことあるけど、ま・まさか自分がやるなんて・・・(驚)

やっぱりこれは一朝一夕で出来るもんではないね。

職人芸ですよ!妻も俺も完全フォロー状態でした。

出来映えは・・・と、いいますと、24時間位かけて冷ますそうなので

イマイチよくわかりません(笑)

作品を見てる余裕なんてなかったぞー!!!(@o@)

妻は、というと、性格がのんびりしているせいか、腰が据わっている。

なんだか先生の方が、お世話係というか、付き人というか・・・(笑)

(先生ゴメンなさい)

ま、とにかく無事ケガもなく、終了。

数日で配送されるので、乞うご期待!!

あと、話しは前後するんだけど、行ったガラス工房の場所っていうのが

またいいんだなー!

「海野宿」っていう、北國街道の宿場町。

当時の町並みがしっかり保存されていて、まるで江戸時代。

宿場の入り口には「白鳥神社」という社があって、そこではその昔、

木曽義仲が挙兵したといわれる場所。

今、大河ドラマで「義経」もやってるし、関係あるかわからないけど

実はウチのご先祖様も遠い昔、信州の方から秋田にやってきたらしい。

そんな事を考えながら、奥ゆかしい自分に浸っていると、

やっぱり出ました!(笑)

「アイスたべよ!」←妻(ニッコリ)

「・・・・・・・・・・・・・」←俺(やっぱりね・・・)

と、いうわけで『くるみアイス』を食べて家路につきました。

(おいしかった!!)

行ったのはココ! (↓)

ガラス工房橙(だいだい)長野県東部町本海野1071-3 

℡(FAX)0268-64-9847

http://uncletell.cool.ne.jp/gara0110.htm   

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2005年11月 4日 (金曜日)

壊れたぁぁぁ!

おかしい!

映らない!

と、いうことでパソコンが壊れてしまいました(-o-)!!

液晶画面のバックライトがイカれたらしい・・・

その為、急遽6年以上前に活躍していたチビバイオくん(505R)出動!

チビバイオ、ビビっただろうなー。突然のカムバック。

今日は丸一日かかって一から設定し直し。

やっとブログ更新するまでに至りました。

チビバイオくんの活躍当時は「windows98」が主流。

今は「XP」。

なんと時流とは早いものよのぅぅぅぅー。

しばらくの間は、ご老体をムチでピシピシと・・・ごめんねー(笑)

がんばれ!チビバイオ!!

えーーー、さて、

今日の料理・・・

「あさり」の味噌汁~(笑)。豚キムチ~(笑)。

初めて「熊本産 生あさり」の味噌汁作ったんだけど、

味はサイコー!!(マジで)

でも、そこまでには紆余曲折が・・・

砂を吐かせるのに一苦労。。。?

あのね・・・、吐かないのコイツら(怒)

「舌」(?)も、出さない。

薄い塩水に漬けて、待つこと3時間と30分。

待てど暮らせど開きゃしねー。

「コイツら、なめてる・・・」

あさり相手に喧嘩も大人気ないので、とりあえず実家の母に相談。

そしたら・・・「一匹、煮ちまいな!」との指示。(キターーーッ!)

怖いので(嘘です。こんな言い方しません。優しい母です)、その通りにいたしました・・・。(笑)

そしたら・・・なんと、

全員「パカッ!!」

「おぉっ!!」

綺麗に開きましたよ!(見事!)

煮たり焼いたりとはよく言ったものですが、ここまでとは・・・

その後は万事順調に事が運び、無事終了。

妻、ご満悦(喜)。ぱくぱく食べてました。(よく食べる・・・)

最近、家事にもちょっと凝ってきて、

「めざせ!?カリスマ主夫!」 (もちろん3日坊主なんだけど・・・)

ま、こんなとこです。

しばらくチビバイオくんとがんばります。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2005年11月 1日 (火曜日)

二日がかり・・・どうだ!

やっと出来ました!豚の角煮~(^^♪ 

kakuni

おからから作った卯の花~(^^♪ 

okara

やれば出来る!俺だって!

早く出来すぎて、今日の晩ご飯は5時~(@_@;)

でも料理ってやっぱり美味しいに限るね~。

幸せな気持ちになれる・・・・(福)

角煮作る時はおから入れてゆでると

余分な脂が抜けるんだって!

知ってた~?(ふっふっふ)

しかも卯の花作る時の煮汁に使えるよ!

角煮は70点、卯の花93点かな?

ま、こんなモンです。

あ・・・・・眠くなってきた・・・・・  (-_-)zzz

| | コメント (0) | トラックバック (0)